五行菜怎麼做好吃五行牛蒡太陽(五行屬水的蔬菜)
五行菜做法 五行菜怎麼做
1。材料：黑木耳少許、金針少許、牛蒡1支、蓮藕3節、胡蘿卜2條、四季豆少許。
2。四季豆用水川燙，待涼後切成細絲備用。
3。鍋內放入少許黑麻油及切好之牛蒡絲，以中火翻炒，再依次加入胡蘿卜絲、蓮藕片及黑木耳，個別翻炒後，加入少量醬油或梅子，最後加適量水以小火燜熟。
4。上述材料燜熟後再加入金針翻炒，待盛盤時即可灑上四季豆絲。
五行蔬菜湯的做法
1。第1種做法：原料：白蘿卜約400克(8兩)，蘿卜葉約200克(4兩)，胡蘿卜約200克(4兩)，幹香菇3個，鮮牛蒡根約200克(4兩)或幹牛蒡約25克(以上原料誤差20%左右無妨)。制法：蘿卜洗凈後要連皮切用，由於皮內含有富饒的生物質。燒煮菜湯，用鋁鍋或耐熱的玻璃器皿;保存湯汁的容器請用玻璃瓶。蘿卜連皮切成大塊，不要切細。加蔬菜總量三倍的水。大火燒開後，用小火煮1～2小時，停火以後就能夠喝瞭(燒煮時不要掀蓋看，湯內不要再作任何加工，也不可放入其他藥草或用料)。
2。第2種方法：原料：白蘿卜(中型約四分之一根) ，白蘿卜葉(用大蘿卜的葉子約四分之一叢，蘿卜葉要浸水二小時才使用，以免農藥殘毒)，紅蘿卜(中型約二分之一根) ，牛蒡(中型約二分之一根)，乾香菇一枚(用太陽曬乾的，以轉生維生素D，如買未到可自己用新鮮的曬乾或以市販者再度曬太陽) 。制法：蔬菜不要事前燙過，要連皮切大塊。 烹煮的鍋子請用耐熱玻璃鍋。 放進青菜量三倍的水。水煮開後，再用小火燉煮2小時。 把菜湯替代茶水來喝。一次做兩日份，做好後裝入玻璃、瓷制或陶制的容器內，並擺入冰箱中保存，飲用時微加溫。
3。第3種做法：原料：1/4根白蘿卜，1/4叢白蘿卜葉，1/2根胡蘿卜，1/4根牛蒡或牛蒡茶20—30克，幹香菇一枚。
4。制法：材料洗凈切成大塊，放不銹鋼鍋或玻璃鍋裡，以菜量3倍的水大火燒開，微火燉一小時裝入玻璃器皿即可，冷卻後可置冰箱保存，3天內喝完(患者600毫升/日)。(註：煮好前不可掀鍋蓋，浮在湯上的泡沫不可去除，不可混入其它藥草或植物。)
5。第4種做法：原料：白蘿卜(中型)250克 (幹11克)，白蘿卜葉125克 (幹8、5克)，胡蘿卜125克 (幹17、5克)，牛蒡175克(烘幹牛蒡片25克)，幹香菇2枚(需日曬幹燥)制法：所有配料洗凈，連皮切大塊，用不銹鋼鍋或耐熱玻璃鍋煮，加入三倍於菜量的水煮至沸騰後，再以小火煮一小時即可。菜渣也可吃掉。
6。第5種做法：原料：白蘿卜四分之一根、白蘿卜葉4-6葉、胡蘿卜半根、香菇1-2個、牛蒡四分之一根制法：將所有食材切成小丁，放入不銹鋼鍋或玻璃鍋裡，放水。水煮沸後關至小火，再煮10至15分鐘即可飲用。
五行蔬菜湯的配方是什麼?
五行蔬菜湯的做法：
主料：白蘿卜200g、白蘿卜纓200g、胡蘿卜200g、幹香菇50g、玉米200g。
輔料：油適量。
1。準備好材料。
2。把材料清洗幹凈。
3。鍋熱後下油倒入胡蘿卜。
4。倒入適量的水。
5。將胡蘿卜和湯倒入湯鍋中。
6。再加入玉米香菇白蘿卜和白蘿卜櫻。
7。大火燒開，轉小火煮至1小時。。
8。最後倒入碗中即可。
五行蔬菜湯的配方
; 五行蔬菜湯的配方:白蘿卜300-400克、白蘿卜葉130-200克、胡蘿卜130-200克、新鮮牛蒡130-150克或幹牛蒡15克、幹香菇 3枚。配料洗凈切塊，添加三倍菜量的水煮至沸騰，再小火煮一小時即可。
五行蔬菜湯的配方
五行蔬菜湯近十年來在日本盛行，它由白蘿卜葉、胡蘿卜、牛蒡、白蘿卜、香菇按一定比例配合煮成。這五種蔬菜分別代表木、火、土、金、水五行。
註意和提防不要使用琺瑯或特氟龍加工鍋煮制，可以 使用鋁鍋和耐熱玻璃鍋烹煮。且儲存也隻能用玻璃瓶，而不能用塑料容器。
蔬菜五行屬什麼
蔬菜五行屬木 由於是植物 得水而生 破土而出，
求問五行屬土的蔬菜和瓜果
五行之土：屬土器官—脾
脾與胃互為表裡，又屬腸及整個消化系統。過旺或過衰，較易患脾、胃、肋、背、胸、肺和肚等方面的疾病。
脾相應的季節是長夏，顏色是黃色，甘入脾，脾為太陰，溫熱的糧食入脾
故黃色益脾胃，甘味溫補的糧食入脾
入脾的主要的食物，蔬菜和瓜果有
主食
水稻：有健脾和胃，壯氣力，強肌肉之功。
玉米：有補中健脾，除濕利尿之功。
小麥：有健脾養心益腎，除熱止渴之功。用於煩躁不安，食欲不振等。
粟米：有補中益氣，健脾益腎之功。用於脾腎不足所致的納食少，煩渴，反胃嘔吐及病後體弱等。
蔬菜
番茄：有健脾開胃，生津止渴之功。用於食欲不振，熱病，口渴等。
香菇：能補脾胃，益氣。用於脾胃虛弱，食欲減退，少氣乏力之癥。
扁豆：有健脾開胃，和中益氣，消暑化濕的功能效果。用於暑濕吐瀉，脾虛嘔逆，食少便溏，泄瀉水腫等病。
山藥：有健脾益氣，養陰之功。用於脾虛氣弱，食少便溏或泄瀉。
白蘿卜：有寬中下氣，消食化痰之功。用於食積不消，脘腹脹痛等。
肉食
雞肉：有溫中益氣，補精填髓之功。用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉等病。
鵝肉：有益氣補虛，和胃之功。用於消瘦乏力，呃逆等癥。
鵪鶉：有補五臟，益中氣，清利濕熱之功。用於營養不良，虛勞瘦弱，久瀉久痢，食欲不振等病。
豬肚：有補虛損，健脾胃之效。用於虛勞瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小兒疳積等。
鱔魚：有補虛損，補氣血，強筋骨之效。用於小兒久病，氣血不足，臟腑虛弱，出現疲倦食少，肚腹冷痛，腸鳴泄瀉等癥。
瓜果
蘋果：有健脾益胃，生津止渴之功。用於中氣不足，腹瀉，便秘等。
山楂：有健胃消食，活血化瘀之功。用於小兒消化不良，食積內停。
木瓜：有健脾胃，助消化之功。用於胃痛，消化不良等。
無花果：有健脾開胃，清熱潤腸之功。用於食欲不振，便秘，瀉痢等癥。
煲湯健脾中藥
黨參：不燥不膩，既補脾胃之氣，又補益肺氣，為脾肺氣虛常用之品。
白術：為健脾要藥，適合使用於脾胃虛弱諸證，脾胃虛弱而濕氣盛用之最宜。
茯苓：無寒熱之偏，善健脾利水，且能安神。
淮山：用於脾胃虛弱，食少便溏，或者小兒消化不良致使的泄瀉。
薏苡仁：具有滲濕而補傷正，補脾而不滋膩，為清補之品。
白扁豆：具有補而不膩，化濕不燥的特征。對病後體虛，尤為合適。
大棗：本品甘溫，為補脾胃，養血安神之藥，多用於治療脾氣虛，血虛。大棗煲湯時加入生薑幾片更加補益脾胃
養脾:長夏多雨，是一年中最濕的時期。濕氣過多會傷害脾胃，脾胃受傷作用與影響食欲，所以盛夏季節我們總是沒有胃口。而貪涼的下場，更是讓脾胃出現腹瀉、胃痛等問題。
養脾之道：脾、胃在人體中扮演著養分供給的角色，它們調整好瞭，氣血才會旺盛。脾與胃是相表裡的關系，脾不健康則胃腸不好，所以夏季在飲食宜選擇性味平和、容易消化、補而不膩的食品，如蓮藕、胡蘿卜、蘋果、牛奶、豆漿、山藥、小米等，以利鍵脾養胃，補氣生津。
而按五行而言，屬火的心滋養屬土的脾，多吃苦味強心的結果也是健脾。