潮汕风俗出嫁第1年端午节潮汕端午节娘家(潮汕端午节要吃什么)
对于已经结婚的女人来讲,在一些节日是不能回去的,有些节日是要回娘家的。在端午节是一个盛大的节日,在端午节有要回娘家的讲法,那么下面一起来了解一下有关内容。
潮汕风俗出嫁第1年端午节
潮汕对端午节很注重和重视,出嫁的第1年女儿是要回娘家的。旧俗在阴历五月初二至初四便有送节之举。年轻“新抱”(媳妇)们,用“全盒”六个或四个,盛以粽子、猪肉、生鸡、水果、酒等回娘家向长辈贺节。姑娘和儿童们挂香包,一般均为新媳妇所送,一方面展现新媳妇的贤良,一方面展现新媳妇的手艺,俗称“新抱手艺”。
① 端午节也叫“女儿节”。明朝沈绑的《宛署杂记》记录载入:“五月的闺女节,要系上端午节的荷包,佩戴艾草还有五毒灵符。宛地的民间风俗是从五月初一到初五( 五月初五是端午节),打扮小女儿,极尽全力的体现她的美态。结婚的闺女也都回到娘家来。所以才唤作女儿节。
② 不但仅是明朝才有端午回娘家的风俗,从唐朝开始到清末,嫁出去的闺女在端午那天都要“归宁”的,亦即回娘家,而且老婆回娘家了,老公五月初六那天得去迎接,迎接时没有可能空手,得带上礼品馈赠给岳父岳母。
潮汕端午节要吃什么
1)潮汕端午节吃潮汕粽
潮汕端午节吃粽子的风俗是从中原传下来的。清雍正《海阳县志》载:“端午插艾蒲于门,艾形虎,又设角黍。”宋明时期,已有不少中原人落籍潮汕,食粽之俗,也应早已有之。初时应是家庭制作,作为祭祀之用,一步步推广为市场销售食品,而且质量不断提高。
2)潮汕端午节吃猪血汤
潮汕旧俗认为,端午节是“圣日”,吃了草药汤能立即见效,且效果显著。这一天潮汕人除了吃各式粽外,潮汕不少地方还会用伸骨节、使君子叶、真珠花菜、鸡蛋、猪肉、猪血等一起煮汤吃,能起明目、去热毒、驱腹虫的效果。
3)潮汕端午节吃五果汤
五果汤是潮汕民间守旧的保健食品。潮俗以桂圆(龙五果汤眼)、白果(银杏)、莲子、薏米、百合为补中健脾食物,合煮为甜汤(亦有换入柿饼、芡实者),许多潮汕家庭平时亦有吃五果汤,但因为旧俗认识,认为吃药最管用,这一天许多家庭会刻意煮一锅五果汤整个家分享。