呂梁的祈福活動有哪些發財太陽天文(陽泉的祈福活動有哪些)
添倉節的來歷和歷史傳說
具體日期是在每一年舊歷正月的二十五日,添倉是指農傢往倉房囤子裡增加食糧。是當年要在原有食糧生產的基礎上,增添收成,多多增產,這就寄托瞭人們對於來年食糧豐收的良好願望。填倉節又傳說為老鼠娶親日。是日夜晚不點燈,稱為鼠忌。
添倉節簡單介紹
填倉節分為小填倉、大填倉兩個節日。小填倉為正月二十日,大填倉為正月二十五日。不少地方,如今不分大小,
在正月二十三日一並過填倉節。填倉節民間風俗要在院內或場面打灰窖。用簸箕盛草木灰,用棍棒均勻敲打,在地上撒出三環套或五環套圓圈,意為糧倉或者糧囤。講究的人傢還要在灰窖旁邊撒畫出耙子、掃帚、甚至扇車等圖案。小填倉日的灰窖,象征夏糧豐收,要在圓圈中心放置少許夏糧;大填倉日的灰窖,象征秋糧豐收,圓圈內則放秋糧。緊接著用磚石將食糧蓋住,稱為壓倉。再將鞭炮點燃,在圈內爆響,取意食糧爆滿糧倉。在農村還有捉“添倉牛牛”的風俗。晚間,大人帶著孩子娃秉燭到墻壁空隙找尋,若捉到“添倉牛牛”便興高起來,表示著今年的收成豐收大有。“灰撒囤,籽添倉”的添倉節,作為春節這串鞭炮的餘響,在給春節畫瞭一個圓滿句號的並 且,又為新的一年帶來企盼和祝福。新的一年定會五谷豐登、食糧滿倉。
淒美添倉節傳說
說起添倉節,它來自於很久很久以前一個壯烈淒美的傳說。那時,並州大地連續三年大旱,食糧顆粒無收,百姓饑寒交迫。官府不僅不體恤於民,而且變本加厲征稅納賦。一位看管官倉的倉官爺爺,看在眼裡,急在心上,要救民於水深火熱之中,便在正月廿這天,假借玉皇旨意,告知過往百姓,叫他們默記在心,相互轉告,正月廿五晚上到官倉取糧。當天晚,倉官爺爺開倉放糧,饑民們取走瞭一囤囤、一倉倉的食物。倉官爺爺望著空空如也的官倉,
知道自己難免一死,便放火燒倉,最後自己縱身投入火海人們為紀念這位舍身為民的倉官爺爺,以本人的習俗儀式,祭祀這位不知名的倉官爺爺。便有瞭此一年一度的添倉節。
過添倉節最具特色的要數清徐瞭,一過就是兩個:小添倉和老添倉。正月廿是小添倉,正月廿五是老添倉。小添倉這天,婆姨們趕早蒸“添倉饃饃”,男人們從爐坑裡取出細灰,在院中、門道撒制一個個灰圈,叫做打囤。爾後,把五谷雜糧添入其中。缺啥添啥。這就是添倉。小添倉風俗隻在前晌進行,即在白天進行,故又稱白添倉。應該叫絕的是,咱清徐人管燒火用的土不叫燒土,叫做“育籽”。土生金,土生萬物,“春種一粒粟,秋收萬顆籽”,育籽叫得多麼準確、親切。於是,咱們清徐人大多數不用細爐灰打囤,而是取用育籽。五天後的正月廿五,便到瞭老添倉。晚夕太陽一下山,人們就忙活起來,在各自的糧倉前上香供獻後,將最近來收取的育籽或細爐灰,在院內、街門前撒制更加的多的囤倉。緊接著制作火燒、烙餅或餡餅,以示蓋好囤倉。因這幾個活動在日落後進行,因而又叫做黑添倉。在農村還有捉“添倉牛牛”的風俗。晚間,大人帶著孩子娃秉燭到墻壁空隙找尋,若捉到“添倉牛牛”便興高起來,表示著今年的收成豐收大有。“灰撒囤,籽添倉”的添倉節,作為春節這串鞭炮的餘響,在給春節畫瞭一個圓滿句號的並 且,又為新的一年帶來企盼和祝福。新的一年定會五谷豐登、食糧滿倉。
山西添倉
添倉節的具體日期是在每一年舊歷正月的二十五日。添倉節在山西各地的過節方法也不完全一樣。有一些地方添倉節這天,象征性地往糧倉裡添加食糧,有一些地方則在添倉節這一天吃春餅、煎餅,並把餅投入到糧倉,名曰填倉、添倉。有一些地方在添倉節,做“雨燈燈”,燈燈用谷面捏成,共捏十二個,小碗大小,每個燈頂端捏一個燈盞,燈盞邊緣捏一個小豁口,每個豁口各代表春夏秋冬四季中的一個月。燈盞蒸熟後,揭開鍋先看那些月的燈盞裡積的汽水最多,
則印證瞭那個月雨澇。再依據種莊稼在那個月需雨水最多,推斷此一年收什麼,作為本年安排種植的根據。
古時候民間祈年節俗,在陰歷正月二十五。 《京歲時紀勝》:“(正月)念五日為填倉節。”屆期,人們或飽食以預示填滿瞭倉,或用灰等圍出倉的形狀,在其中放些食糧以示倉滿,或祭祀倉籠之神,以祈一年糧豐倉滿。填倉節分大小,小填倉在陰歷正月二十,為祭以祈年豐,也叫“小天倉”、“小添倉”;大填倉則在二十五。《介休縣志》:“二十日,名‘小天倉’。煮黃米糕,燃燈禮佛。”《大同志》 :“二十日,為‘小添倉’;二十五日,為‘大添倉’,添買米面、柴炭等物。”
老話說陰歷正月二十五是倉神(倉官)的生日,屆期與糧倉相關的行業和民間均要設供致祭,並有填倉、打囤之俗。河北《固安縣志》雲:“正月二十五日,常人認為‘倉官誕辰’,用柴灰攤院落中為圖形,或方或圓,中置暴竹以震之,謂之‘漲囤’,又謂之‘填倉’。”倉神的原型是倉星,《晉書·天文志》雲:’天倉六星,在婁南,谷所藏也。”後來倉神被人格化,也與歷史人物附會,如韓信即被附會為倉神。清韶公《燕京舊俗志·歲時篇。添倉》雲:“相傳倉神為西漢開國元勛韓信,俗稱之曰韓王爺”。其神像系一青年英俊者,王盔龍袍,很具一種雍榮華貴的預兆。”
滿族添倉
正月二十五添倉節時,俗用谷面或軟米面捏成倉官爺、谷囤、糧倉及各式傢畜傢禽形狀的燈若幹盞,內包煮熟的紅棗豆子,燈芯用細谷梗裹棉花制成。入夜,燈內註油,將糧倉燈放在存糧處,牛燈放在牛圈窗臺,雞燈放在炕頭,狗燈放在門上邊,貓燈放在墻角等,一一點燃。倉官爺燈高五寸許,頭戴紅纓帽,左手執簸箕,右手拿鬥,騎著馬,馬身上馱若幹口袋。將倉官爺燈放置碗內,飄浮在水甕內。放時要念:“倉官爺爺飲馬來,銀錢食糧(或麻子、黑豆)馱著來,麻子炸瞭油,黑豆喂瞭牛。”以此乞求天地平安、五谷豐登。
滿族傢傢講究煮黏高粱米飯,放在倉庫,用秫秸棍編織一隻小馬插在飯盆上,意思是馬往傢馱食糧,衣食無憂,還要連著添三回新飯。亦有的人傢用高粱秸做兩把鋤頭插在飯上。
添倉節填倉活動
填倉節,民間有很多填倉活動,皆與飲食習慣緊密相連。晉北地區習慣蒸莜面窩,取其形如糧囤。用蕎面作丸,置莜面窩中空處,是謂填倉。晉東南地區用黍米面作團,置於糧倉。晉中地區又是用谷面作團填倉。呂梁地區喜吃糕。文水縣將糧倉內燈熏的墻土取一些謂之填倉。晉南地區要用稀面攤極薄餅,中裹以菜肴,卷而食之。假如民傢娶有新媳婦,新媳婦要親手將煎餅置放糧倉。填倉節,民間風俗講究喜進厭出。囤裡要添糧,缸裡要添水,
門口放些煤炭以鎮宅。舊俗農民賣糧,忌在此日。糧店收購食糧卻喜歡在此日。是日,糧店要擺酒設宴,對前來賣糧者熱情款待。一些被生活所迫的農民,也就隻好在此日賣糧瞭,反正能賺頓好飯。到現在,一些上年紀的城市居民,仍習慣在填倉日購米買面。
填倉節,多數地區晚間點燈以祀倉神。凡是與飲食相關的地方均要置燈。俗稱“點遍燈、燒遍香,傢傢食糧填滿倉”。呂梁地區最為典型。依照傢庭人口數,各人屬相,用面捏成對應的本命燈。緊接著再捏上兩條狗、一隻雞、一條魚,以及人口盤子、倉官老爺,酒盅、酒壺、銀錢、元寶、馱炭毛驢等等。夜晚,再將這幾個面燈註油點燃。本命燈置傢裡炕上,狗置大門口,雞放院中,魚浮水缸、驢站畜圈,倉官老爺掛在天窗,其餘均在傢裡。置放面燈時,口中還要高呼對應的吉財語言,如“倉官老爺送糧來”!“雞娃雞娃多下蛋”等等。填倉節晚上,晉北地區民間習慣打著燈籠,在院內各處找“填倉蟲”(即各式復蘇的小蟲蟻),發現的越多,兆頭越好。
填倉節,臨汾地區的一些縣、市,又傳說為老鼠娶親日。是日夜晚不點燈,稱為鼠忌。填倉節,臨縣等地在門首燔柴,預示對先亡之人的哀思。陵川等地要用各式飯菜在門外祭奠,俗名送祖先。晉南地區一些鄉村,剪彩色紙片,貼於門上,剪彩色紙葫蘆,貼於帽上。稱此日為太上老君煉丹日,可以除百病,四季平安。填倉日,洪洞縣等地習慣請女婿吃煎餅。
史記記錄載入添倉節
有民謠:“過瞭年,二十二,填倉米面作燈盞。拿箕帚,掃東墻,拾到昆蟲驗豐年。”
《東京夢華錄》“正月二十五日,人傢市牛、羊、豕肉,恣饗競日。客至苦留,必盡而去。名曰填倉。”清代潘榮陛《帝京歲時記勝》填倉條載,每一年正月二十五日,整個傢加菜盛餐;有客來,必苦留,使之醉飽而去。俗稱填倉,取預祝填滿谷倉的吉兆。
天倉,星官名,屬婁宿,共六星。《晉書•天文志》說:“天倉六星,在婁南,倉谷所藏也。”更確切地說,“倉谷”所藏之星是“胃星”,如《史記•天官書》所記錄載入:“胃為天倉。”唐張守節正義:“胃主倉廩,五谷之府也。占:明則天下和平,五谷豐稔;不然,反是也。”看來胃星負責糧倉,關系著五谷豐歉,是人們需要祈卜的。倉廩不但事關天象,也與人體相關,這種觀念起源很早。戰國末期成書的《黃帝內經•素問•靈蘭秘典論》認為:“脾胃者,倉廩之宮,五味出焉。”即因胃可包容五谷,所以是倉廩之官。東漢許慎《說文解字》也解釋胃為谷府。古代人們將對人的身體的認識比附天象,認為胃星是天倉。誠如前引光緒《寧津縣志》作者所說:“以胃星為天倉,所謂以人合天也”,“而吾鄉則以灰畫倉囷之形,而置種粒於中,仍仰觀天象而祈年”,道出瞭天倉節的由來。古代人們基於天倉之說,又產生瞭倉神。光緒《寧津縣志》引《春秋緯》說:“天廩倉神名均。”而後世俗傳倉神則有韓信、蕭何等人。
添倉節 天倉習俗
天倉節的習俗正所謂基於上述理論展開的。first of all是要作倉存糧。明嘉靖所修河北《霸州志》卷九《習俗》記錄載入:“二十日、二十五日以灶灰圍囤形,中撒五谷,以磚石壓之,名曰填倉。”這是取天倉藏谷之意,以兆豐年。清雍正(1723~1735年)山西《朔州志》也記錄載入:“炭灰佈地,剜窯、蓋窯,名為天倉。”作倉,同治河北《鹽山縣志》等將其稱為“打囤”。由作倉引申出添加貯藏的習俗,道光(1821~1850年)山西《直隸霍州志》記錄載入:“各傢囤添糧、添水、點燈焚香以祀倉神。”道光山西《大同縣志》又有“乘此日糴米而以添倉者”的記錄載入。這是取填“天倉”之意。既然要添倉,也就忌諱和避諱出財。乾隆山西《大兒子縣志》說是日“忌出喜入”。乾隆河南《輝縣志》:
“二十一日為填倉,前十九日為小填倉。貲財必謹,即人口亦不輕令出入。”因為作倉置糧祈盼豐收,自然想到防止老鼠耗費食糧,乾隆山西《平陽府志》就論當地“夜不張燈,俗呼鼠忌”。
其次是祭倉神。嘉慶山西《介休縣志》說:“造面作人如倉神狀。”清富察敦崇《燕京歲時記》也說:“每至二十五日,糧商米販致祭倉神,鞭炮最盛。”不但祭倉神,凡能存物者皆祭。光緒山西《榆次縣志》記錄載入:“二十日,各傢以谷面為摶,昏夜燃燈,祀倉、箱、簏(lù)之神,曰填倉。二十五日,昏夜燃燈焚香,曰老填倉。”燃燈除瞭“照虛耗”的效果外,亦有祭神之寓意。此外,道光河北《南宮縣志》認為用燈是取五谷豐登的意思。倉神亦名倉官,乾隆陜西《府谷縣志》說:“夜用米面作燈盞,或作人物捧盞,名曰倉官。”咸豐河北《固安縣志》記錄載入:“正月二十五日,俗以倉官誕辰,用柴灰攤院落中為囤形,或方或圓,中置爆竹以震之,謂之脹囤,又謂之填倉。”再次是飲食方面的變化。清潘榮陛《帝京歲時紀勝》說:“念五日為填倉節。人傢市(買)牛羊豕肉,恣餐竟日,客至苦留,必盡飽而去,名曰填倉。”乾隆河北《永平府志》也記錄載入:“是日必具食饜飽。”在山東淮縣,“天倉二字,邑中俗習天或轉為填,倉則轉音為嗓,於是以‘天倉日’為填嗓日,謂宜以美食填嗓,故每屆是日,傢傢食物較平時必加豐腴”。這是填腹中的胃倉。
明清時代填倉節與天穿節有相混的現象。有人認為填倉節追溯於天穿節。這是因為天倉節與天穿節日期相同或相近;二節名稱發音也接近;加上天穿節起源雖早,但在明清衰落,而天倉節卻興起於明清。打比方說在山西省,明嘉靖《曲沃志》卷一《習俗》說:“二十,作煎餅,邀婿填倉。”填倉節的名稱下是天穿節的習俗,二節已混。清同治《陽城縣志》記錄載入:“新正念日前夕,各傢以粱、黍為屑作餅,虔祀倉官,名曰補天穿,俗曰添倉。咸於室隅處燃燈,名曰照鼠嫁。”把添倉作為天穿的俗稱,而所記習俗問題與事項,糅合瞭天穿節和添倉節。一般而講,上述混合是將天穿節更改為天倉節。所以地方志中記錄載入大部分如前舉《曲沃志》一樣,把煎餅說成是填倉習俗。
洛陽添倉節文化
民間節日,與歲時同步,和稼穡有關。春節前後最農閑,節日就很稠密。洛陽民間節日更加的多,春節過後大節小節不斷,大的節日有破5。初九、元宵節;小的節日有添倉節、酒祖日、二月二等等。從正月十七說起,談談添倉節、酒祖日、金牛節、二月二。這幾個節俗文化,地方特色濃鬱,多數是節日相同,過法不同。譬如過添倉節的時刻,偃師和嵩縣風俗習慣不一樣,孟津與欒川的過法也不一樣。洛陽老城規矩,新媳婦元宵節回娘傢熱鬧兩天後,到瞭正月十七,必須返回婆傢。回來幹什麼呢?回來要為婆傢添倉。洛陽老城的添倉節,定在正月十九,而嵩縣的添倉節,卻定在正月二十。亦有把添倉節稱之為“填倉節”的,而且日期多有不同。就我省來說,有的在正月十九,有的在正月24,
林縣(今林州市)更特殊,竟把添倉節分為“小填倉節”和“大填倉節”。
添倉節這一天的活動內容,各地大體相同。其中用白面蒸饃是不能少的一項內容。此日蒸的饃花樣翻新,有的似谷穗,有的像麥垛,有的如佈袋。這幾個饃蒸成之後,整個傢人要分而食之,“填”飽為止,象征新的一年,人人皆能飯足肚圓。很多人傢,在這天中午要包餃子,但面條下鍋時要配面條,說是“金絲纏元寶”。民諺雲:“吃佈袋,喝好面;一畝地,打兩石。”當日,還要將過新年時放在香爐裡的糧食“填”入糧倉,象征新的一年倉中有糧。偃師、孟津習俗,這一天要撒灰圈地,在圈內放一部分糧食,以示“填倉”。欒川合峪一帶,把這一天叫“滾缸節”。當地群眾平時以缸盛糧,到其時青黃不接,糧缸已空,農人滾缸祈福,盼生活年年有餘。洛陽老城是在正月十九添倉,屆時把事先準備好的玉米、雜糧裝入麥囤或糧缸。嵩縣人則在正月二十,用菜籽和黃豆面捏作臼狀,稱作“燈盞饃”,慶祝添倉節。
吉利區群眾對這個節日最為註重和重視,除進行以上的添倉活動外,傢裡掌櫃還要早早起床,到地裡背一捆柴草回傢,意為“早發財”。這一天出生的孩子,取名“滿倉”,紀念添倉節,盼望倉有糧。添倉節——是在提醒人們關註農業。昭示春節已遠,稼穡日近,童謠雲:“添倉節,沒什麼盼,男去拾糞女紡線”。寓意講的是:這個節日沒什麼盼頭,過瞭添倉節,男人走路得帶拾糞叉,看到路上有牲畜糞便,就撿拾起來,好把這幾個“化肥”運到自傢田裡。女人就更不用說瞭,織佈紡線,縫衣做飯,從此開始瞭一年的勞作。年就這樣過去瞭!年的歡樂和溫馨,就這樣漸行漸遠瞭。不過節日,還是一個接著一個地來瞭,特別是各縣(市)區,民風尚古,節俗奇特。
臨汾的祈福是什麼?
臨汾的祈福是傳統意義上的浴佛節,或者可以稱作佛誕節,這一天無數心中和遊客都會共同慶祝,共同祈福。
許多人來五臺山去塔院寺、五爺廟、殊像寺祈福,卻很少有人知道,位於大白塔的南邊近一公裡處。這裡坐落著一座神秘的仙山,那便是梵仙山。
臨汾的民族分類
臨汾市有28個少數民族,一萬餘人,分別為:回族、滿族、土傢族、蒙古族、苗族、壯族、朝鮮族、彝族、佈依族、白族、維吾爾族、仫佬族、畬族、藏族、黎族、侗族、瑤族、塔吉克族、仡佬族、達斡爾族、拉祜族、佤族、哈尼族、土族、錫伯族、傈僳族、羌族、景頗族。
臨汾市植物資源豐富,除農作物外,現已調查到的種子植物有606種,分屬97科、386屬,占全省植物區系總種數的62、1%,總科數的81、7%,總屬數的79、3%。在植物分佈上,東南山區丘陵地帶以櫟類占優勢。
東部山地以油松為主;太嶽山區以油松、櫟類為主;臨汾盆地以楊樹為主;呂梁山以側柏、石榆為主;西部黃土殘塬丘陵植被區以側柏、刺槐為主。
九曲黃河陣是為瞭啥
為民間祈福求財、祛邪去病的遊樂燈陣。
九曲黃河陣是一種古老的漢族傳統民間風俗文化活動。山西省汾陽市後溝村、柳林縣孟門鎮每一年正月十五擺的由九個萬字組成的循環燈陣,古為薑太公所傳,有平安燈、發財燈、送子燈、前程燈、求婚燈、長壽燈、步步高升燈等十八燈,為民間祈福求財、祛邪去病的遊樂燈陣。據悉,呂梁沿黃地區的柳林、孟門,晉中盆地地區的祁縣、太谷等地亦有擺此燈的習俗。而汾陽市後溝村的九曲黃河陣已被列為山西省、呂梁市非物質文化遺產並加以保護。
九曲黃河陣今非昔比,五根高桿變成五個倒立的紅色金字塔,上飄五色方旗,三百餘盞五顏六色的小燈簇擁著九盞分外亮麗、格外顯眼的大燈,九曲場外旱船秧歌被圍的水泄不通,鑼鼓聲、嗩吶聲、絲竹聲、歡歌聲,聲聲清脆,朗朗上口,飄蕩在色彩斑斕的近空;九曲場內人在燈中遊,燈在人上飄,在一輪朗月的照耀下,好一幅壯觀的平穩安定圖。
九曲黃河陣,已不是斯殺的戰場,而是歡樂的海洋,幸福的天地。
九曲黃河陣,已不是除妖嶄魔的工具,而是人們祈求和平幸福的場所。
九曲黃河陣,是人類進步、和諧、文明、富裕的縮影。
九曲黃河陣,曲中無直,但人生曲中有直,無曲便無直,曲中以求直,暢遊可感悟人生。
九曲黃河陣,是民間文化的一朵奇葩,內涵豐富,給遊人以平安、幸福、希望,繞九曲來吧,它將使你得到滿足、快樂。
山西呂梁地區過新年有啥風俗
有一段謠諺:“二十五磨豆腐,二十六趕做活,二十七去趕集,二十八糊貼紮,二十九去打酒,三十日包餃子。”(貼紮,指各式對聯、年畫、窗花、門神等)天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再將室外打掃一遍,即開始整點新衣帽,包餃子,準備迎神的香、燈等物件。除夕之夜,各傢通宵不眠,俗稱“鏖歲’”。雞鳴之時,開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖,緊接著合傢相互拜年。兒童向長輩叩頭拜年,長輩則賜以壓歲錢,以取吉利。依照傳統習慣,太陽出來之前就要吃罷早餐。早飯之後,出門拜年,親者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖點頭,互道吉祥話語,無非“恭賀新禧”、“恭禧發財”、“一年如意”之類。商戶人傢在過新年期間對財神的祭祀最為虔誠。清末以前,每一年三月十五和七月二十二為祭祀財神之日。民國以後僅在過新年時於錢垛、錢櫃或專設神位神龕致祭,焚香燃炮,供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財神,方赴有買賣往來的各商戶傢裡拜年。舊日過新年,時間拖得很長,一直持續到二十五日天倉節之後。初五日俗稱破五,民間俗言“破五不出門”,初六利出行,到初六商傢舉行開市,居民方始探親。初七俗稱人日,俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏後祭星神,於院內點燈七盞,象征北鬥七星,面北奠拜,以取一年順遂吉利。初十俗稱“十不動日”,相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節,幾日之內,夜間燈火輝煌,社火秧歌,熱鬧非常,俗稱“燈節”。二十俗稱“小添倉”,二十五為“老添倉”,東西米市設立倉官神位,眾往致祭,燃放火花。過瞭天倉節,新春期間的熱鬧方告結束。郊縣農傢過新年較之都市別有風情。晉陽一帶,除夕要壘旺火、捆旺草,門上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀,子夜鐘聲響過,點燃旺火,通村照亮,象征日子過得“旺火”。年初一,有吃煮南瓜的習俗。謂“吃翻身瓜”。在年終時,用小米煮熟,盛在碗內,用來祭祀祖先,俗稱“隔年撈飯”。初五灑掃庭院,清理垃圾,俗稱“掃窮上”。在古交山區,春節期間的活動最為豐富。於除夕夜張掛祖先神幛,族內各戶均要送供品一份,當年內生男孩之傢要供雞一隻,生女孩之傢要供酒一壺。初三上午,全族相聚共祭祖先,小輩給長輩叩頭,俗稱“盤輩數”,緊接著歡聚一堂,食用供品。下午,送神幛於村口,面向祖塋,焚香叩頭,鳴放爆竹,俗謂“送神’”。“隔年撈飯”之俗與晉陽多有不同,年終日用小米半碗煮熟,撈在碗內,上擺核桃一枚,供於皂君神位,一直到過瞭二月初二,方倒出曬幹,攪在糞內,俗言可以蟲災。正月初五為“送窮日”。於初四下午清掃室內庭院,五日拂曉將臟士送到村外,燒香三柱,鳴放爆竹,預示送走窮氣。這一日的飯食為蒸莜面或蒸饅頭,俗謂“餾窮氣”。正月初十清晨,在院內供獻莜麥面制成的谷穗狀食品,焚香敬紙,燃放爆竹,禱告天地,祈求五谷豐登。一些地方則須先稱好五谷各一份,以紙包好,同時供於院內。供後復稱,如某種食糧份量增添,俗謂是年收成最好。這一習俗事象,俗稱“接籽頭”或“搶籽頭”。到正月十五,除進行燈節活動外,還有送瘟神的風俗。各村在五道廟或十字路供瘟神牌位,壘塔塔火,供以油面和饅頭。活動開始,敲鑼打鼓,抬一筐籮逐戶收集一把五谷食糧,從衣服上撕一條佈或棉絮和按每戶人數剪的紙人,置於瘟神牌位前。下午,將牌位及收集的物品送到村外,燒香放鞭炮,以火燃燒,意謂送走瘟神,人畜平安,百病不生。正月二十五添倉節時,俗用谷面或軟米面捏成倉官爺、谷囤、糧倉及各式傢畜傢禽形狀的燈若幹盞,內包煮熟的紅棗豆子,燈芯用細谷梗裹棉花制成。入夜,燈內註油,將糧倉燈放在存糧處,牛燈放在牛圈窗臺,雞燈放在炕頭,狗燈放在門上邊,貓燈放在墻角等,一一點燃。倉官爺燈高五寸許,頭戴紅纓帽,左手執簸箕,右手拿鬥,騎著馬,馬身上馱若幹口袋。將倉官爺燈放置碗內,飄浮在水甕內。放時要念:“倉官爺爺飲馬來,銀錢食糧(或麻子、黑豆)馱著來,麻子炸瞭油,黑豆喂瞭牛。”以此乞求天地平安、五谷豐登。
大同的社火,祭祀,祈福,美食分別為什麼?
大同的美食有刀削面。羊雜湯。炸油糕。
山西大同有啥年俗
大同地區的春節,一般從陰歷臘月初八就會開始,直到正月十五元宵節才算結束,更甚者到二月二止。民間風俗有“忙臘月,鬧正月,拖拖拉拉到二月”的講法,這正所謂眾多春節風俗的真實寫照
年三十,俗稱過大年。易門神、貼對聯、放鞭炮,蒸年糕、包餃子、吃年夜飯,請祖先、熬年、壘旺火都是大同地區的風俗。《雲中郡志》記錄載入:“除夕,易門神、桃符,修歲事,陳祀儀;守歲。”這與我國北方其他地區年俗大致相同,不多贅述。
大同地區煤炭資源豐富,過新年發旺火是當地的一大習俗。每逢除夕晚上,傢傢戶戶院子中都要用大塊煤炭壘成一個塔狀,裡面放好幹柴,上面大紅字條寫有“旺氣沖天”、“吉星高照”、“火樹銀花”等吉語。《大同縣志》記錄載入曰:“元旦,傢傢鑿炭伐薪,磊磊高起,狀若小浮圖。及時發之,名曰‘旺火’。”元日子時交年時刻,鞭炮齊鳴,辭舊迎新,活動達到高潮。旺火由傢長親自點燃,稱為發旺火,取意發財、旺盛、紅火。沖天的火光從無數小孔中噴出,燒紅的炭火照亮庭院,娃娃們穿上新衣服,圍著旺火燃放鞭炮,男女老少圍著旺火烤火,以圖“旺氣沖天”。到瞭早晨,主人要把旺火的炭火鏟回灶內做飯,不準其他人鏟走,預示一年的興盛。如今,盡管隨著城市現代化的發展,樓房取代瞭四合院、排房,不過,過新年壘旺火的風俗仍然照舊。與以往不同的是,旺火逐年增高、造型美觀、規模龐大。人們圍著紅光耀眼、光輝燦爛,吐著長長火舌的旺火,排著長長的隊伍,正轉三圈,反轉三圈。一圈圈祈福的人們,歡笑著、嬉戲著,祝福著美滿的來年和幸福的活法。若論旺火規模之宏大,造型之講究,當以懷仁旺火為最。其中最大者用80噸煤壘成,高達三丈,氣勢磅礴。
“拜年”是歲後迎新納福的主要活動,是中國民間的傳統風俗,是人們辭舊迎新、互相表達美滿祝願的一種特有的方式,其內容豐富多彩。元日子時交年時刻,伴著新年的鐘聲、震耳的鞭炮聲,各傢開始焚香致禮,敬天地、祭列祖,緊接著依次給尊長拜年。通常來講的順序是:“先拜天地,次拜祖宗,再拜高堂,緊接著出門去拜親戚朋友;也有初一拜本傢、初二拜嶽傢、初三拜親戚……等各式講究,直至拜到正月十五,所謂拜個晚年。”現在的大同地區一般是後一種風俗,“過新年好”成為最常用的拜年俚語。
正月初五,俗稱破五。由於初一以來的諸多忌諱與禁忌過瞭這日可破,故稱“破五”。破五的風俗活動著重是“送窮”。黎明各灑掃穢垢,送之門外。又剪彩為人,在街頭相更換,名曰“送窮”⓸。民間還留傳說初五是五路財神(註:所謂五路,指東南西北中,意為出門五路,皆可得財)的生日,故各處商傢店鋪紛紛開張營業,迎接財神,以求利市。
正月初八,俗稱“八仙日”。全神下凡,人們上街遊百病,上廟進神、還願。清道光十年刻本《大同縣志》記錄載入:初八日,俗喚“八仙日”。是日,順禳星辰。先是,前臘,各廟僧道與相識者送迎祥疏一道;至期,傢傢佈施,各廟僧道有回以果餅者,有留之吃齋者,則視佈施之多少為差。
元宵節是我國民間最隆重的節日之一,“正月十五鬧元宵”已成為傳統民間風俗。民諺說:“三十的火,十五的燈”,由此可見元宵節俗與歲首的密切聯系,它是春節風俗的又一高潮。觀燈、猜謎及各式娛樂活動構成瞭一卷絢麗的民間傳統習俗畫。大同地區“元夕自十四日至十六日,競張鰲山燈,間放火樹,以慶太平。”⓹ “鄉下多扮燈官,唱插秧歌來城內相征逐,仿儺禮”⓺。
正月二十、二十五,民間俗稱“小添倉”、“老添倉”。“是日凡貯米面處則必焚香,甚有乘此日糴米面以添貯者。”⓻代表填滿糧倉,蓋好窖子;一年有吃有穿,傢庭富裕。添倉之舉意在祝禱、祈求豐收,表達瞭人們美滿的向往。
二月二,龍抬頭。扶龍頭、引錢龍是主要的風俗活動。該日早晨,人們到水井內擔水、提水,用水壺裝水且內放一枚硬幣,從井臺開始滴水,一路滴到屋內,滴水畫個圓圈,緊接著將水倒入水缸,預示引到錢龍,表示著日進鬥金、發傢致富。《大同府志》記錄載入:“二月二日,各村疃社醵錢獻生,謂之‘扶龍頭’。提壺汲井水註之,曰‘引青龍’。”