厦门端午节有哪些习俗厦门大蒜端午节(厦门端午节吃什么)
在端午节的时刻有许多的习俗，每一个习俗都是有历史传说的，都是有别样之含义的。厦门是福建省的一个沿海城市，有许多人都想去转转。那么下面一起来了解一下有关内容。
厦门端午节有哪些习俗
① 海上赛龙舟
端午节划龙舟是厦门民间不可缺少的一项民间风俗活动。对厦门赛龙舟的特色就有记录载入，端午日“竞渡于海滨（龙船分五色，惟黑龙不出）。最早从厦禾路第1码头一直到江头乌石浦，整个沿海皆有划龙舟，后来进展到鹭江道，最后是在集美的龙舟池。
② 水上赛捉鸭子
从岸边腾空伸出l根10多米长的圆木柱，上面涂满油，木柱的末端安装一只盛鸭子的小木箱，参加竞技者要登上木梯，走过这圆木柱的末端，用手拉开小木箱的门，让鸭子掉进水里，人也跃人水中，去抓鸭子作为胜利品。
③ 挂艾草、菖蒲
厦门有句俚语“未吃五月粽，破裘不敢放”，这说明端午节是一个表示季节转换的节日。以前每逢端午节，大街小巷，家家户户都会在大门口挂熏蚊子的艾草、菖蒲，能够做药用，也可以熏虫，把邪气驱除出门外。同时要进行大扫除，把屋里屋外都打扫得干干净净。
厦门端午节吃什么
1）厦门端午节吃肉粽
厦门肉粽味道甜蜜，油润不腻，色泽红黄闪亮，富有引人品尝的招引力。吃的时刻蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料，甜蜜嫩滑，油润不腻。
2）厦门端午节吃紫苏炒田螺
菜市场卖的田螺都是挑好的，买回家就能直接做菜，方便又快捷，田螺的最经典的搭配就是紫苏，紫苏有着特别的香味，搭配河鲜，能起到去腥的作用。
3）厦门端午节吃大蒜煮蛋
大蒜煮蛋也是必备，每到端午，大人会早起洗大蒜、煮鸡蛋，老一辈的人说大蒜煮蛋可以杀菌消毒，端午吃大蒜一年不患病。端午节大蒜煮蛋家家户户都要吃，一年仅此一次。
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