湯圓自動成型排盤機操作掌心湯圓黑芝麻(最全神煞排盤)
一:如何做湯圓,簡要步驟
糯米粉用水和好,隻要能做成湯圓就能夠,不用跟做饅頭似的揉。湯圓的口感,跟糯米粉的做法關系很大,去買那種水磨的糯米粉,幹磨不好吃。
不要做的太軟,要不然下鍋容易糊。在跟蒸饅頭的面差不多。假如是做不放陷的純湯圓,和好面之後,可以放置一些時日,這樣糯米面會變的更軟一些,口感更佳。不過註意和提防別太長久,會酸的。
湯圓的做法很簡單,就是取一小團面,手搓成圓圓的。假如要放陷,就用面包好餡之後,再搓圓。
二:湯圓的制作過程。
鍋裡水燒開,下湯圓。
水就平靜瞭,等水重新沸騰,等的時刻嘴裡要念念有詞:我很貪吃我很貪吃我很貪吃。
越大聲水燒得越快開。
等水再次沸騰,湯圓浮起來,就能夠關火,撈起來吃瞭。
吃前先念我很貪吃,再吹一吹,就能夠吃瞭。
三:湯圓怎麼制作?
1。紅豆提前1晚浸泡,清洗幹凈後,放入砂鍋中,加入足量的清水(1:5),大火燒開後,轉小火慢慢煲至8成熟(約需30分鐘左右),放入冰糖及橙絲,繼續熬煮5分鐘(不時攪動一下,以防粘鍋),放入湯圓煮熟即可。
主料:糯米粉300克 黑芝麻300克調料:白砂糖150克
做法一
1、 黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三者比例大體為2:1:2;
2、 適量糯米粉加水和成團;
3、 以軟硬適中、不粘手為好,揉搓成長條,用刀成小塊;
4、 將小塊糯米團逐一在掌心揉成球狀,用拇指在球頂壓一小窩,拿筷子挑適量芝麻餡放入;
5、 用手指將窩口逐漸捏攏,再放在掌心中輕輕搓圓;
6、 包好後有如山楂大小;
7、 燒水至沸,包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。
黑芝麻餡原料:黑芝麻粉40克,白糖40克,豬油20克
水磨湯圓粉100克,溫水85克
制法:黑芝麻餡做法:
1。將黑芝麻放入幹鍋中小火焙炒至熟, 關火;
2。放涼後倒入攪拌機,打磨成黑芝麻粉;
3。加入白糖,豬油,混合均勻,放入冰箱冷藏一小時以上;
4。取出分成六份,捏合成團;
做法:1。在湯圓粉中一點點倒入溫水,混合揉成光滑的面團。餳10分鐘;
2。將面團揉成長條,分成六個小劑子;
3。取一個小劑子,在手心揉圓後稍稍拍扁, 慢慢用手將面皮捏薄, 放入黑芝麻餡, 用手的虎口處收口, 輕輕揉圓。;
4。 鍋中燒開水,下入湯圓生坯,用炒勺順鍋邊攪動推動湯圓轉起來,以防粘住鍋底,大火煮至湯圓浮起後,轉小火,蓋上鍋蓋煮,見開就添些許冷水,繼續蓋蓋兒煮,共添三次冷水,煮至湯圓變大變軟即可。
1、 湯圓自己會做瞭,今後還用得著去超市買冷凍的嗎?
2、 糯米粉加水,一邊加一邊揉,切記別加多瞭,能把糯米粉揉成團就能夠
3、 黃油隔水融化
4、 黑芝麻炒熟用粉碎機磨成末,熟果仁可選任意腰果、杏仁、核桃、花生等裝入塑料袋敲碎(不用非常碎),加糖一起倒入融化的黃油中攪拌均勻。
5、 揉好的糯米粉分成大小適合的劑子,用手壓扁調入芝麻餡封口
6、 雙手把面團揉成球(喂!!!你洗手沒有哇?)綠色的湯圓是加瞭抹茶粉。蜀黍覺得加可可粉再調個果醬陷做個巧克力味道的湯圓應該也不錯,下回試試看。
7、 秘傳口訣來嘍!!!我們煮湯圓的湯不是清水而是用的豆奶,200ML牛奶兌400ML豆漿,加適量糖燒開。
8、 湯圓下鍋煮,蓋鍋蓋三五分鐘吧
9、 煮到湯圓全部都浮起來就熟啦
四:湯圓沒有電腦版的嗎?
湯圓是什麼 可以吃嗎?
1、傳統版的——做好餡 切小方塊塊 打好糯米粉放在籮筐簸箕裡搖啊搖的就成瞭;
2、電腦版的——SZ38-76全自動湯圓機搓圓排盤一條龍哦
五:六爻排盤系統哪個最好用?我是一位六爻愛好者,經常會進行起卦,之前_百度。。。
我用的溜溜好運六爻,這個盤子和其他盤子的不同是神煞排的全,別的盤,隻顯示四個,打比方說元亨利貞,不過這個顯示十幾個
六:問一個很菜的問題:問’元亨利貞網六爻在線排盤系統‘在哪兒? 謝謝瞭。。。
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