中元节吃什么扁食饺子鸭子(中元节吃什么菜最好)
不同的传统性节日，有不同的习俗习惯，并展现在饮食方面，打比方说春节时会有吃饺子的习俗，8。15中秋佳节有吃月饼的风俗，端午节的吃粽子风俗……不同的饮食风俗，其实也就是说跟传统性节日的来历、发展以及关系到的人物有关，在岁月演变中，逐渐形成统一的形式。
吃鸭子获“散福”
在中元节，全国各地有吃鸭子的风俗，这点跟祭祀祖先有关，并可取“散福”之意。一般来讲，不同的地区，吃的鸭子会不全相同，有的是烤鸭，有的是炖鸭，由于每个地方不一样，所以吃法也很大，北方吃烤鸭、南方吃啤酒鸭。鸭子本身是用以祭祀礼拜的，祭祀礼拜祖宗时，所用的冥币还有衣物，都要靠鸭子驮过奈何桥。祭祀完以后，剩下的鸭子，人们就“散福”了，所以中元节要吃鸭子。
吃濑粉保平安
在中元节，广东地区的人会有吃濑粉的习俗习惯，相传在这天吃濑粉，可以起到祈求平安的效果。此外，濑粉作为广东人庆祝寿辰时的一道传统美食，有添福添寿之含义。濑粉是广东一带的特色小吃，街上小吃摊皆有卖的，濑粉亦有许多种不一样的吃法。
吃扁食远离霉运
在中元节吃扁食为东县乡民的一种习俗，据说吃扁食可以起到消除负能量、远离霉运的效果。扁食是一种以面粉和糖作成畚箕形的食品，状如饺子。此刻亦有人把扁食叫做饺子，其实也就是说扁食和饺子大不相同。扁食和饺子的不同，first of all在皮，其次在馅。以皮而论，饺子皮较厚，而扁食皮薄如蝉翼，纯洁无暇，据说，把扁食皮放置于报纸上，你可以清楚地看见报纸上的每一个字。至于馅，那么这样就更不一样了。饺子馅少，小到只有大拇指那么点，因此饺子的个头也还算小，一碗饺子虽然说亦有十多个，但在碗中却只占到三分之一，其余全是汤，并且饺子的馅较为单一，多为猪肉加些素菜和调料。
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