4個菜忌諱和避諱發財客人禁忌(五個菜為啥忌諱和避諱)
上四個菜後開席是哪的規矩
上四個菜以後才開始的話，的的確確是我們中國人的一個比較守舊的一個聚會的吃飯規則。由於的話上先上四個菜，緊接著再開，就是為瞭讓等待的客人先吃上菜，如此的話就會不會那麼餓，可以先舔舔肚子如此的一個作用。因此一般會先上四個菜，緊接著才會開心。
為啥飯桌不能上四道菜???
此問題莫名其妙 誰告知說飯桌上不能上四道菜的 一直都說四菜一湯 莫非是假的嗎 宣揚亦不是這樣子
中國人忌諱和避諱餐桌上幾個菜
三個。
“菜不擺三，筷不成五，席不成六”，假若從字面上來講的話，其實也就是說很好理解，指的是最好別在飯桌上放三個菜。
無論人多人少，哪怕隻來一個人，更不要擺三個菜，帶點的講法，神三鬼四，三個菜敬神，四個菜敬鬼，寓意都不佳。
4個人點菜竅門和忌諱與禁忌是什麼?
點菜竅門：
1。讓客人先點菜
服務員送上菜單後，讓客人先點菜，客人點完瞭，自己覺得有需求再繼續點，不要光自己點菜，這樣不禮貌。
2。瞭解客人的口味
無論客人是熟人還是陌生人，請人吃飯時要先瞭解客人的口味，要是客人不吃辣，點瞭許多辣的菜，會很尷尬。
3。點吃起來比較文雅的菜
客人是女生或者不太熟的人，點菜要點吃起來比較文雅的菜，不要點魚、螃蟹、雞翅之類的菜，客人會不好意思動筷子。
4。點菜要葷素搭配
無論餐桌上有多少人，哪怕隻是二個人亦有有素菜、有葷菜和湯，這是標配，看似不寒酸，符合每個人的口味。
點菜應考慮的忌諱與禁忌：
1。照顧同桌人的飲食忌諱與禁忌
假如不是非常熟悉的friend，最好問一問有還是沒有飲食忌諱與禁忌，打比方說身邊最常常見到的穆斯林不吃豬肉，不飲酒；佛教徒比較少吃葷腥的糧食，包括蔥薑蒜，韭菜，芥末都不能吃；一些信奉觀音的佛教徒不能吃牛肉和狗肉，這一點，在有港澳臺及海外同胞時尤其須留意。
2。照顧不同地方的飲食偏好
在安排菜單的時刻就要照顧到飯局參加者的飲食愛好，打比方說，北方人比較吃咸；南方人口味比較清淡。湖南、江西人愛吃辣的，少吃甜食；四川人無辣不歡，外國人不吃寵物、動物內臟、爪子頭部。另外假如有外賓的情形下，比較生硬難啃的糧食少點，由於他們不習慣把東西吃到嘴裡再吐骨頭，最好都要照顧到。
3。考慮職業的忌諱與禁忌
不同的職業，在吃飯上亦有一些特殊的忌諱與禁忌。打比方說公務員在實施工作期間不能接受別人的吃情，公務宴請也不能大吃大喝，不能超過規定的餐標，不能飲酒。駕駛員工作期間不能飲酒，不能讓客人，犯錯誤。
五個菜有什麼講究?
五個菜，謂之五福臨門。
款待貴客，如下級對上級，卑對尊，少對老既不顯奢、又不嫌吝，最多用。又因“五”這個數位置最尊貴，又最能展現不偏不倚的至中至正的“中庸之道”。輕易不用。
務必要用時，權宜之計是減菜換湯。“湯”的巧妙使用是“和”，和的內涵太豐富，有“一湯和四季”、“和為貴”等說辭。故上對下，老對幼，尊對卑多設四菜一湯，不用五菜即此。
上幾個菜的講究
一個菜，謂之一統山河。適合淺斟慢飲，深坐獨享，主賓亦佳。
二個菜，謂之半壁江山。適合傢庭常餐，伴侶喁喁。三人以上不太適合，謂之顧此食(失)彼。
三個菜，俗稱三角撐。含篾視客方之意，由於祭祀必用三祭(主要指平常的“節祭”、“春秋祭”)，祭鬼神一定是三牲祭。過去說事，做媒，如主傢用三個菜招待，則心知其事難成。
四個菜，說法眾多，主要認為是四季來財(菜)，兼之方正端莊，不偏不向，美觀大方。過去待客，四盤菜最普遍，取意大傢發財，主客皆大歡喜。
為啥人們點菜忌諱和避諱“三菜”“五菜”和“七菜”
三菜一湯，采購跑光；四菜一湯，生意泡湯；五菜一湯，莫慌、莫慌；六菜一湯，商量、商量；七菜一湯，可以協商；八菜一湯，成交有望；九菜一湯，盡力幫忙；十菜一湯，合同蓋章……”