8.15中秋佳节特色的美食风水测算眼睛(各地8.15中秋佳节吃什么)
如今我们不再担心温饱问题，而是会看吃哪些食品比较有营养，但是遇见传统性节日，无论这几个食物有还是没有营养，我们都会在8。15中秋佳节备上。可是，8。15中秋佳节特色的美食有哪些？各地8。15中秋佳节吃什么呢？想了解就来瞧瞧风水测算网小编的介绍吧。
8。15中秋佳节特色的美食
吃烤肉
烤肉是近年在台湾地区青年人中兴起的活动，其风气之盛几乎要跟吃月饼相提并论了。月饼是带有象征意义、礼仪意义的传统风俗，虽然重要，不过月饼毕竟不能吃许多，而烤肉那么可以作为一项很畅快的活动，在户外宽敞的地方，一干亲朋友好友聚集在一起，赏月、烤肉、喝酒，笑谈、唱歌、跳舞，可以纵情尽兴，直到深夜，仿佛恢复了唐宋中秋赏月狂欢之风。据台湾同胞介绍，此刻台湾地区8。15中秋佳节吃烤肉之风超过了吃月饼。有些家宅小区还组织社区内的烤肉联欢活动，请每户人家交一定数量的费用，由物业人员负责购买相关用品并组织活动。
吃鸭子
阴历八月正所谓鸭子肉肥味鲜的时刻，加之鸭肉可以滋养身体、防止秋燥，许多地方皆有中秋食鸭的风俗。南京人爱吃桂花鸭，浙江人喜欢吃芋艿鸭，高雄人讲究吃水鸭。
广西仫佬族过8。15中秋佳节也兴吃鸭子。他们有个传说，讲古代仫佬族的好山好水被外族的番鬼侵占了，他们用饼子夹着字条传递8。15zao~fan杀番鬼的消息，多数番鬼被杀害了，小部分番鬼被追到河边，跳进河里成为了鸭子。人们8。15中秋佳节杀鸭子吃，就是为了纪念反抗外族侵犯的胜利。
吃螃蟹
秋季正所谓螃蟹肉肥黄满味美的时节，由此在临近河海的地区，螃蟹自然成为8。15中秋佳节餐桌上的美食。明代宫廷就喜欢在中秋时摆螃蟹宴，吃法是用蒲包蒸熟，吃时蘸醋，边吃边喝酒赏月，并观看中秋主题的戏曲。吃完螃蟹再饮苏叶汤，并用汤洗手。
吃田螺
广东等地8。15中秋佳节喜欢吃田螺。老人们说，8。15中秋佳节前后是田螺“空怀”的时刻，亦即腹内没有小螺，因而肉质肥美。还有，8。15中秋佳节吃田螺有明目之效。从科学的角度看，田螺肉富含维生素A，确实对眼睛营养有好处。
8。15中秋佳节令食品不止月饼一种，令人垂涎、惦念的中秋美食有许多，只要这个节日过得热闹起来，俺们是可以吸收、发明更加的多吃法。
各地8。15中秋佳节吃什么
各地的人们过8。15中秋佳节的吃法都是在当地节令物产特点的基础上形成的：除了月饼是特制的以外，8。15左右当地吃的食品总是最方便、最合时令的。对普通人来讲，过节的时刻依照地方风俗来安排饮食是自然而然的事。不过有条件的话，安排别出心裁的饮食来庆祝节日也未尝不可。苏州有位画家叫叶放，古道热肠，每一年中秋都召集朋友们聚会宴饮，称为“雅集”。过去几年他买了一艘古船，停在三山岛附近，从此8。15中秋佳节时他就请朋友们在这古船上喝茶听琴赏月。有一年中秋，他做了一个称为“花事”的雅集。这天的菜单是如此的：
1、天香引（丁香花，鸭肉）
2、寻瑶草（代代花，猴头菇）
3、点绛唇（玫瑰花，猪肉）
4、沉醉东风（茶花，芥蓝）
5、梅花引（梅花，虾仁，虾排）
6、疏影（梅花，荸荠）
7、澡兰香（兰花，猪肉）
8、望湘人（竹荪，芦笋）
9、霜天小角（菊花，蟹黄，蟹膏）
10、杏花天影（杏花，蛋清，干贝）
11、解语花（百合花，藕，猪肉）
12、摸鱼儿（玉兰花，塘鲤鱼）
这样一个菜单，可真够讲究和雅致的，使人看了不但要流口水，而且要自惭形秽，或者油然而生附庸风雅的冲动。既然名为“花事”，这几个菜的共同之处，就是每道菜都蕴含一种花。生于苏州名门望族的叶放对童年食花的感受记忆犹新。他和趣味相投的friend们一起赏花、咏花、食花，是发思古之幽情，营造一种过节的文化意境。他说，依照常规惯习来过节会产生审美疲劳，个人体验的自由空间会被经验所埋没。不同的情境能构成不同的文化体验，在当今社会生活之中创造一种有个人特色的情境可以求得基于传统文化底色的新鲜体验和想象。
文人总是喜欢风雅，喜欢创新，喜欢不同流俗。不过说到底，他们也是民间风俗之“民”，他们的过节活动怎样花样百出，也不能脱出民族文化的底色，根本上也属于一种民间风俗活动。就论这场“花事”宴席吧，固然极雅致，不过 也不是完全“脱俗”，他们也是在中秋聚会、赏月、作诗、宴饮，这几个活动都是8。15中秋佳节俗的基本元素。不过呢他们在吃法上有创新。文人也要过节，也要遵行民间风俗，而且他们的本意亦不是要抛开民间风俗，不过呢是想过得更新颖、更有创意。假如他们的创新有大众化的基础而为大众所效仿，也会形成新的民间风俗。然而，很多个人化的过节方式是普通人模仿不来的。就论这场宴会吧，不说准备那样多的材料有多费事，单说那些菜名也够我们伤脑筋的。传统上，老百姓生了孩子都不喜欢费力气取名字，好多人家的孩子小名就叫“大小儿”“二丫儿”“老四”“小六儿”之类的就行了，正式之名字要请乡绅、老师来取。逢过节要为每道菜取名字当然不是一般老百姓爱干的事。得了，作为普通人，咱们还是按着习惯来过节吧，这样可以求得文化认同和分享的感受，也简便易行。其实也就是说这也正所谓民间风俗的基本规律：规约性和服务性。节俗既管束着人们如何按老规矩过节，并且也是在为各位服务、提供过节的便利方式。至于有人要在此基础上花样翻新，只要自己愿意亦有条件，尽管自得其乐，那其实也就是说是对民间风俗节日更加注重和重视的表现。
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